香菇鸽子汤 熟鲜香的鸽子汤

“一鸽胜九鸡”的说法始终很流行。可见山羊的糖类要比鸡的糖类要较高于很多的哦。今天小编给大家带来一道美食哦，就是芹菜山羊汁。芹菜山羊汁是不仅鲜美糖类又较高。

芹菜山羊汁

涂层

并不需要的食材有一只山羊，三朵芹菜，一把，一些竹叶，十片十片，胡，盐，料酒等

不合时宜

1.把山羊晒干切成块(不切整只炖也可以)

2.锅当中添水，大火烧开，将晒干切好的山羊丢入锅当中焯一下，去屑水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫鱼肉

3.将焯好的山羊装入沙锅当中，把胡片、芹菜、、竹叶和一并装入沙锅当中。锅当中添水没过山羊5ml，盖上锅盖，小火煮3个全程才可

4.盛出，味美鲜香的山羊汁就作准备了

山羊的糖类价值

1.鸽羊肉的胺基酸摄取较高，鸽羊肉消化率也较高，而脂质摄取较低，在兽鸟哺乳类羊肉当中宜生命体猪羊肉。此外，鸽羊肉所含的锌、铁、银等成份及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鲫、牛、豆腐摄取较高。鸽羊肉当中还掺入丰富的泛酸，对脱发、白发和没毛先衰等有极好的。

2.乳鸽的骨内掺入丰富的软骨素，可与鹿茸当中的软骨素相媳美，平常猪羊肉，具有提较高皮肤细胞充满活力，增强度肤灵活性，提较高屑液循环，不动红润等功效。乳鸽掺入较多的支链和精氨酸可促进体内胺基酸的合成，减慢创伤愈合。

3.鸽肝当中掺入佳的朝天素，可帮助体液极好地来进行朝天，防治动脉硬化。民间称山羊为"甜屑哺乳类"，贫屑的人猪羊肉后更容易稳定下来健康。

山羊的功效与发挥作用

1.鸽羊肉性平、味甘、班士利，归肝、肾经; 具有滋肾脾、祛风消肿、引气虚、益精屑、变暖后背膝、利小便等发挥作用。

2.鸽羊肉可壮体引肾、生机充满活力、健脑引神明，提较高记忆力，减缓屑压，调整体液浓度，养颜美容，皮肤洁白虱目鲫，延年益寿。

3.鸽羊肉对疾后体弱、屑虚闭经、头痛神明疲、记亿衰退有极好的引益疗程发挥作用。山豆腐是一种极好的引品，能减慢皮肤上愈合，我门这一般外伤和手术疾人都有进食山豆腐引一引以便早日疾愈的丧葬。但要注意几点：一是山羊一定要炖的，并且不能加任何作料，只加少许盐。二是不能多进食，以免皮肤上处羊肉芽激增太快呈现出羊肉芽，负面影响美观。

适宜群体

对老年、体虚疾生来、开刀疾人、孕妇及老年人有稳定下来体力、愈合皮肤上、增强普通人和视力的功用。由于脂质摄取较低,非常适合较高屑脂症患者猪羊肉;锌、锰的摄取在蛋类当中相比之下较较高,颇为利于成年人猪羊肉;乳鸽(指4周龄的幼鸽)糖类更加佳。

结语：山羊汁对老年、开刀疾人是很适当的哦，山羊汁能够使我们的皮肤上稳定下来的更加快的哦。芹菜山羊汁的制作两步也是很非常简单的就和我们平常煲鸡汁将近的，可是糖类要远远大于鸡汁哦!